Gastronomía del mundo moderno en donde el cuchillo no conoce a su dueño

27/4/09

DE AVION A RESTAURANTE


¿Una cena romántica en un Boeing 747? No es tan caro como parece, aunque en este caso la parte negativa es que el aparato no se elevará del suelo.

Si queremos probarlo tendremos que desplazarnos a Corea del Sur donde, entre autopistas y bloques de apartamentos, un empresario de la restauración ha rehabilitado un viejo avión para convertirlo en un elegante restaurante.

Otro caso algo menos glamouroso lo encontramos en Costa Rica, donde un avión de carga ha sufrido una suerte parecida.

En Suiza tuvieron una idea parecida, pero así como en los casos anteriores no consideraron el poco espacio como un problema, los suizos necesitaban de más amplitud para la instalación, así que hicieron lo contrario: en lugar de montar un restaurante dentro de un avión, metieron un avión dentro de un restaurante.

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