Gastronomía del mundo moderno en donde el cuchillo no conoce a su dueño

14/8/09

CAMINOS Y SABORES 2009 (ARGENTINA)


La cocina Chubutense llega a Caminos y Sabores 2009

Por primera vez participará el Consorcio de Agroturismo "Valle del Río Encantado" (Grupo de Cambio Rural apoyado por el INTA) en la Feria Caminos y Sabores a realizarse del 13 al 16 de agosto en el Predio Ferial de Palermo en la Ciudad de Buenos Aires.

En esta 5º Edición de la Feria Caminos y Sabores el Consorcio de Agroturismo "Valle del Río Encantado" contará con un stand propio en el Camino del Turismo Rural, donde se promocionara, informará, se entregará material grafico y se venderán productos relacionados con las chacras de agroturismo del Valle Inferior del Río Chubut; estarán presentes en representación del Grupo los productores, Andrés Roberts (Chacra Ty Mawr) y Alba Paillalaf (Chacra Raíces Nuestras).

Además se brindará una charla en el auditorio de la feria el sábado 15 de agosto a las 17,00 horas, denominada Agroturismo en un valle de la Patagonia Argentina a cargo del guía de turismo (Especialista en Turismo en el Espacio Rural) y promotor asesor en agroturismo Gustavo José Tapia y del productor Andrés Roberts; también se realizará una demostración de cocina regional el domingo 16 de agosto a las 13,00 horas, en donde se preparará la típica Torta negra galesa a cargo de la productora Marta Luisa Hughes.

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