Gastronomía del mundo moderno en donde el cuchillo no conoce a su dueño

26/1/10

RESTAURANTE EL BULLI PERMANECERA CERRADO EL 2012, 2013


Ferran Adria el cocinero mas mediático del mundo , anuncio que su restaurante el Bulli permanecerá cerrado en el año 2012 y 2013 para pensar en un nuevo ciclo.

Así el mejor cocinero del mundo reunió ala prensa alrededor de las tres de la tarde y en el marco del Festival Madrid Fusión dio la noticia.

Ferran Adria_"elBulli dejará de servir comidas en 2012 y 2013, no podemos hablar de cierre, ya que se va a seguir haciendo creatividad en Cala Montjoi y en el taller de Portaferrisa. De todas formas, el misterio se mantiene, ya que está previsto que elBulli vuelva a abrir sus puertas a los comensales en 2014, hasta como mínimo 2020, que era el compromiso inicial. ¿Que pasará durante este tiempo? Chi lo sa…"

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