google.com, pub-2719367759049875, DIRECT, f08c47fec0942fa0 HAMBURGUESA MAS GRANDE DEL MUNDO GUINNES RECORD | Cocineros Urbanos

Gastronomía del mundo moderno en donde el cuchillo no conoce a su dueño

5/7/11

HAMBURGUESA MAS GRANDE DEL MUNDO GUINNES RECORD

Los cocineros estadounidenses batieron el récord logrado por los canadienses el año pasado.


Un equipo de cocineros estadounidense ha querido batir el récord que hasta ahora ostentaban los canadienses. Este martes, han preparado en Pleasanton, California, una hamburguesa de 354 kilogramos, hasta prueba de lo contrario es la más grande cocinada hasta ahora.

Pesa 85 kilos con todos sus ingredientes: aparte de la carne molida, la hamburguesa lleva una capa de 22 kilogramos de queso, unos 15 kilogramos de lechuga y cerca de diez kilogramos de cebollas, según informaron los participantes.

Con sus 1.375.000 calorías, en su mayoría de grasas, podría alimentar a una persona aproximadamente dos años, bueno, según de qué país hablemos. Teniendo en cuenta que el número de calorías per cápita en Estados Unidos, según cifras publicadas en 2008 por el Ministerio de Agricultura, es de 2.673, este mastodonte calórico podría alimentar a un estadounidense durante unos 500 días, en la hipótesis de que sobreviviera a su festín diario.

Los cocineros decidieron vender porciones de la hamburguesa en 99 centavos de dólar cada una para recaudar fondos para organizaciones caritativas de California.

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