Gastronomía del mundo moderno en donde el cuchillo no conoce a su dueño

2/2/10

EL BULLI CIERRA Y SUBE LA VENTA DE COMIDA CHATARRA EN ESPAÑA


Pasados solo algunos días de que salio la noticia sobre el cierre de el Bulli se publico una nota que afirma que la multinacional cadena de restaurantes subió sus ventas y planea abrir nuevas sucursales en el país europeo.


McDonald's España ocupa la cuarta posición por ventas en el ránking de la multinacional en Europa y prevé abrir entre 2010-2012 57 nuevos establecimientos, para lo que invertirá 110 millones de euros, "respetando la ecuación de que el 80 por ciento sean siempre franquiciados y el 20 por ciento restante de la compañía".

En el caso concreto de 2010, McDonald's España abrirá un total de 17 nuevos establecimientos que requerirán unas inversiones de 31 millones de euros y generarán 850 puestos de trabajo. Además, invertirá 28 millones en la remodelación de 65 locales ya existentes, de forma que para finales de este año el 70% de los restaurantes "contarán con una nueva imagen".

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