El cocinero y empresario, Gastón Acurio, está busca de una receta que puede cambiar la historia del país: cómo hacer que los pequeños empresario sean grandes. Y le dejó esa tarea a los candidatos a la Presidencia en 2011.
“Queridos candidatos: en el Perú hay 500 empresarios grandototes y hay 2 millones de empresarios pequeñitos. Cómo hacer para que esos 2 millones de pequeñitos, un día sean grandototes. Esa debe ser su obsesión. ¿O acaso creen que esos quinientos siempre fueron grandototes?”, se preguntó el chef en su Facebook y Twitter.
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