Gastronomía del mundo moderno en donde el cuchillo no conoce a su dueño

9/1/12

DESDE LA COCINA DE DOÑA CUCA CARDENAS LIBRO DE RECETAS


 

Doña Cuca nacida en San Gabriel, municipio de Guasavede de 84 años ha sido la investigadora y la encargada de recopilar todas las recetas de este gran libro de cocina mexicana de los años 40 , el libro, será presentado en el Centro Regional de las Artes 'Centenario', contiene 235 recetas que abarcan desde comida tradicional sinaloense, pasando por la oriental, hasta platillos para cocteles, banquetes y comida de preparación rápida.

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