Gastronomía del mundo moderno en donde el cuchillo no conoce a su dueño

13/2/12

MARTINIANO MOLINA FESTIVAL DE LA SIERRA TANDIL CLASE DE COCINA


Fue durante el Festival de la Sierra en donde el Chef Martiniano Molina realizo una clase de cocina en vivo sobre platos con productos regionales de Tandil , Tortilla española, panes y pizzas y churrasco de bondiola fueron los platos protagonistas en esta clase de cocina. Entre otras cosas Martiniano destaco la importancia de la denominación de origen de los salames de Tandil , resaltando su calidad y excelencia.


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