Una ves mas la gastronomía peruana es noticia , el cocinero
Victoriano López se consagro con el galardón por delante de otros 30 dueños de restaurantes de la ciudad de Washington , la ceremonia que tuvo lugar el 17 de este mes tuvo la participación del director ejecutivo alterno de Colombia y Perú y el
representante Alterno de la Misión Permanente del Perú ante la
Organización de los Estados Americanos.
También hubo reconocimiento a Consuelo Jordan por
haber sido una de las gestoras de la entrega del “Cuchillo de Oro”.
La comitiva de este premio otorgara anualmente esta distinción , buscando consagrarla como un representante de la
calidad gastronómica en la región.
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