Gastronomía del mundo moderno en donde el cuchillo no conoce a su dueño

26/11/13

COCINA PERUANA Y CUCHILLO DE ORO EN USA

Una ves mas la gastronomía peruana es noticia , el cocinero Victoriano López se consagro con el galardón por delante de otros 30 dueños de restaurantes de la ciudad de Washington , la ceremonia que tuvo lugar el 17 de este mes tuvo la participación del director ejecutivo alterno de Colombia y Perú y el representante Alterno de la Misión Permanente del Perú ante la Organización de los Estados Americanos.
  
También hubo reconocimiento a Consuelo Jordan  por haber sido una de las gestoras de la entrega del “Cuchillo de Oro”.

La comitiva de este premio otorgara anualmente esta distinción , buscando consagrarla como un representante de la calidad gastronómica en la región.




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