Gastronomía del mundo moderno en donde el cuchillo no conoce a su dueño

9/7/15

DIA DE LA INDEPENDENCIA EN ARGENTINA Y EL LOCRO MAS GRANDE DEL MUNDO

Hoy es un día muy importante para el pueblo Argentino ya que se celebra el Dia de la Independencia y en la Ciudad de Villa Maria , provincia de Córdoba, decidieron festejarlo a lo grande.

Como ya es tradición, la ciudad de Villa María celebró el Día de la Independencia con el “locro más grande del mundo”, del que se sirvieron un total de 10 mil porciones.
La preparación, que comenzó el miércoles pasado, estuvo a cargo de chef, alumnos y docentes de la escuela de gastronomía “Capacitar” y se necesitaron más de 2.500 kilos de carne, verduras y especias.
En el marco de los festejos que se desarrolla por quinto año consecutivo, además habrá una peña popular que contará con la presencia del cantante riojano Sergio Galleguillo, la Agrupación Folclórica Villa María, Creando Caminos y la Orquesta Estable del Festival de Peñas.
El evento se lleva a cabo en el salón “Bomarraca” de calles Antonio Sobral y San Luis, con entrada libre y gratuita.

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