Gastronomía del mundo moderno en donde el cuchillo no conoce a su dueño

12/12/11

ALFAJOR MAS GRANDE DEL MUNDO

En el marco del 7 Festival Gastronomico de Mar del Plata , se prepara el alfajor mas grande del mundo , con mas de 500 kg de peso qconue se realizara con técnicas desarrolladas especialmente para esta ocasión y con materias primas de primera calidad.
Ariel Segesser sera el encargado de la preparacion y coordinacion.




El armado será en distintas secciones que luego se ensamblarán para conformar un alfajor gigante manteniendo las proporciones de uno normal y se estima que aproximadamente 10.000 personas podrán degustarlo.

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