Gastronomía del mundo moderno en donde el cuchillo no conoce a su dueño

26/6/12

FESTIVAL GASTRONOMICO CEBICHE PERU 2012

Hoy presentan IV Festival Gastronómico Ceviche Perú 2012. (Foto EFE).

El IV Festival Gastronómico Ceviche Perú 2012 fue lanzando el jueves pasado, con motivo de las próximas celebraciones por el Día Nacional del Ceviche, cuya fecha central es el 28 de junio de cada año.
El evento, organizado Asociación de Restaurantes Marinos y Afines del Perú (Armap), contará con la presencia del viceministro de Pesquería, Paul Paul Phumpiu.
En 2008 el Ministerio de la Producción (Produce) declaró el 28 de junio de cada año el Día Nacional del Ceviche en todo el país con el fin de fomentar y difundir este plato de bandera y estimular su consumo.

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