Gastronomía del mundo moderno en donde el cuchillo no conoce a su dueño

26/6/12

LOS MEJORES FESTIVALES GASTRONOMICOS DEL MUNDO

 

Maine Lobster Festival: Rockland, Estados Unidos | Del 1 al 5 de agosto, 2012
Este festival es uno de los más importantes en todo el mundo y lleva desarrollándose por más de 60 años.
Aqui te dejamos la lista de los 10 mejores en todo el mundo.
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Garlic Festival: Isle of Wight, Inglaterra | 18 y 19 de agosto del 2012
En este festival te encontrarás con todo tipo de platillo hecho a base de ajo, desde cerveza de ajo, 'fudge' de ajo, helado de ajo y otras tantas delicias.

San Francisco Street Food Festival: San Francisco, Estados Unidos | 18 de agosto del 2012
Se esperan este 2012 a 70,000 comensales quienes deleitarán sus paladares con los más diversos, excéntricos y exquisitos platillos de las diferentes gastronomías del mundo. San Francisco Street Food Festival 2011

La Tomatina: Valencia, España | 29 de agosto del 2012
La Tomatina se remonta a la decadas de 1940, donde se inició como una guerra de comida en un restaurante local. El número de asistentes a este festival se incrementa cada año, llegando ya a los 30,000 quienes se enfrentan en una guerra de tomates desmesurada.

Galway Oyster Festival: Galway, Irlanda | Del 28 al 30 de agosto del 2012
Consideado entre los mejores y uno de los más antiguos festivales de comida que se desarrolla desde 1954.


The Crave Sydney International Food Festival: Sydney, Australia | Del 1 al 31 de octubre
Considerado el más glamouroso de los festivales que se desarrolla durante todo el mes de octubre y que cuenta con los más prestigiosos chefs internacionales.

Truffle Festival: Alba, Italia | Del 6 de Oct. al 18 de Nov. del 2012
El más grande festival de trufas en donde algunos clientes pueden pagar hasta $2000 por un kilo de trufas. Los clientes también pueden pedir a los cafés o restaurantes que les preparen sus trufas recién adquiridas para la cena.

Hokitika Wild Food Festival: en diferentes lugares de Nueva Zelanda | 9 de marzo del 2013
Este festival es para aquellos osados que tendrían la valentía de probar platiilos como pasteles de urraca, testículos de oveja o larvas 'huhu' cubiertas de chocolate. Si este tipo de comida te parece repugnante, no te preocupes porque también encontrarás platillos tradicionales.

Savour, Singapore | Marzo y abril del 2013
Este festival da cabida a restaurantes de alta cocina, así como también a chefs internacionales de talla mundial, incluyendo a participantes de los 100 mejores restaurantes del mundo.

The Good Food and Wine Show: South Africa | Mayo del 2013
Este festival es realmente una exposición industrial culinaria que se desarrolla en Cape Town (Mayo), Durban (Julio) and Johannesburg (Noviembre). Chefs internacionales, competencias de helados y tragos son algunas de sus principales atracciones.

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