Es increible como un postre fue capas de abrir la cabeza de los argentinos en cuestiones gastronomicas como lo ha logrado el "VOLCAN DE CHOCOLATE" ha hecho entender cuestiones de texturas , y sabores de mixturas entre frio y calor y puntos de coccion de las cosas , atravesando el cerebro de los comensales logro deslumbrar los paladares mas exigentes , hoy ya los hay de chocolate blanco , con manzanas, con nuezes , etc.
Es como una fusion de cosas , a base de una preparacion clasica en la pasteleria , facil de preparar , un poquito complicado de emplatar.
30/9/08
DEL POSTRE AL ASOMBRO
Suscribirse a:
Enviar comentarios
(
Atom
)
No hay comentarios :
Publicar un comentario