Gastronomía del mundo moderno en donde el cuchillo no conoce a su dueño

22/9/09

LA CAIDA DEL IMPERIO


Cerro sus puertas el restaurante que invento la famosa ensalada Cesar....



Cierra restaurante creador de ensalada César

El negocio de Tijuana cerró por la crisis económica que ha afectado a México y a otros países del mundo.

Baja California Norte.- El restaurante Caesars de la ciudad mexicana de Tijuana, considerado la cuna de la famosa ensalada césar, cerró esta semana sus puertas al público debido a la crisis económica, dijo hoy a Efe el gerente del establecimiento, Jorge Chávez.

"Nos desalojaron por falta de pago y de renta el lunes pasado", indicó en una entrevista telefónica Chávez, que atribuyó también lo sucedido a un incendio registrado en el local hace tres años.

Al descenso del turismo por la recesión, añadió, se sumó el temor de muchos visitantes ante el incremento de la inseguridad en las calles de Tijuana en los últimos años, producto de la acción de las bandas criminales, en especial del cartel de los Arellano Félix.

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