google.com, pub-2719367759049875, DIRECT, f08c47fec0942fa0 FESTIVAL DE VINOS EN CUBA | Cocineros Urbanos

Gastronomía del mundo moderno en donde el cuchillo no conoce a su dueño

2/10/09

FESTIVAL DE VINOS EN CUBA



Varias bodegas internacionales se dan cita en Cuba para la celebracion de la X Fiesta Internacional del Vino

Industria turística cubana destaca gastronomía de lujo

La Habana, 1 oct (PL) Con la celebración de la X Fiesta Internacional del Vino en el Hotel Nacional de Cuba, la industria turística de este país destaca hoy una gastronomía de lujo en su espiral creciente de desarrollo sostenible.

Este encuentro, ya tradicional a fines de cada año, resulta significativo para mostrar una hotelería y servicios dispuestos a recibir al viajero más exigente, sobre todo europeos, acostumbrados a acompañar sus comidas con vinos de las mejores bodegas del mundo.

Precisamente, en esta oportunidad, esa reunión vitivinícola tendrá la presencia de vinos de Chile, España, Francia, Italia y otros países del 1 al 3 de octubre, en el hotel insignia de la hotelería de esta nación, inaugurado en diciembre de 1930.

Oportunamente, el ejecutivo de eventos del Hotel Nacional, Damián Fuentefría, mostró su satisfacción por la continuidad de la cita, en la que participan productores, expertos, distribuidores y consumidores con la finalidad de intercambiar experiencias y participar en catas.

Ese también es momento para la presentación de nuevos productos, o especialidades dispuestas al turismo de esta Isla que este año tiene un crecimiento acumulado en dicha industria del 2,9 de acuerdo con cifras oficiales.

Para esta oportunidad, la cifra cerrada de 10 años de fiesta del vino es considerada por los expertos como un momento oportuno para revitalizar reuniones sobre todo del Club de Sommelier (presentadores de vinos) que comenzó sus funciones profesionales desde 1995, también en el Nacional.

Entre las bodegas invitadas al evento están Inversiones Pucara S.A., Freixenet, Torres, Joan Sardá, y Bodegas del Caribe, muchas de ellas fieles en su presencia en esta reunión y cuyos productos desde hace varios años están en la mayoría de los hoteles de esta nación.

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