SIEMPRE FUERON PARTE DE LA DIETA Y SIEMPRE LO SERAN

Aunque muchos les tengan un poco de idea nunca dejan de participar en muchas dietas y son base de muchas recetas de la cocina tradicional.


Los huevos ya no son los malos de la película.

Para asombro de muchos, estudios recientes indican que el consumo de un huevo diario en condiciones normales no altera los niveles de colesterol en la sangre, siempre y cuando, claro está, se ingiera dentro de una dieta balanceada.

Es tanta la revaloración de este producto animal que, en gratitud a sus bondades, a partir de 2005 se estableció el día Mundial del Huevo, el 14 de octubre.

Las recetas para la preparación de huevos son múltiples y pueden estar presentes en las tres comidas del día. Aquí le ofrecemos algunas:

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