Solo hay tres menciones en esa lista de cien restaurantes: el D.O.M del brasileño Alex Atala, en Sao Paulo; Biko, restaurante vasco de Bruno Oteiza y Mikel Alonso, en México DF; y, también en México DF, Pujol, de Enrique Olvera. Ocupan los puestos 18, 46 y 72, respectivamente.
3/5/10
TRES RESTAURANTES DE LATINOAMERICA ENTRE LOS MEJORES 100
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