SE PREPARA MEXICO PARA RECIBIR AL CHEF BUDDY VELASTRO

El próximo 2 de agosto, en un conocido centro de convenciones de la colonia Nápoles, se presentará el chef Buddy Valastro, mejor conocido como ‘Ca-ke boss’, igual que el reality show que se ha transmitido por los canales TLC y Discovery Home and Health. Y es que han sido ocho temporadas de 2009 a 2015, además de otros programas, como El desafío de Buddy: El siguiente gran pastelero, Kitchen Boss, Bakery Boss y El desafío de Buddy Latinoamérica.

El pastelero es originario de Hoboken, Nueva Jersey, Estados Unidos y visitará México por primera ocasión no sólo para hacer demostraciones de cocina, sino también para convivir con sus fans mexicanos. Las actividades serán variadas, se contempla entre ellas interacción, firma de autógrafos y fotografías con sus seguidores, todos amantes de los pasteles y de la cocina.

ESCULTURA DE CHOCOLATE LA PLATA 130 ANIVERSARIO BUENOS AIRES EVENTO

 

Demoró 40 días su confección y tiene la forma del Palacio Municipal. Con 100 kilos de chocolate, 1,10 metros de largo, 0,70 de alto y 1,30 de ancho, 12 maestros pasteleros del Sindicato de Pasteleros confeccionaron la maqueta que reproduce en detalle al mencionado palacio y constituye una verdadera obra de arte de la gastronomía. Será exhibida desde el viernes 16 al 19 de noviembre en el Hall de ingreso del Palacio Municipal.

El mismo 19/11 se realizarán numerosos shows y eventos para los festejos, teniendo como número central un cierre espectacular con la conocida banda musical Calle 13. Poco antes del cierre se cortará simbólicamente dicha escultura y se encenderán velas. Luego se sortearán bloques de la maqueta entre quienes hayan comprado el bono contribución que estará a la venta desde el jueves en las instituciones beneficiarias y mientras se exhiba en el Hall del Ingreso al Municipio de La Plata en calle 12 entre 51 y 53.

TRENZA DE PASCUA DE 123 METROS DE LARGO

En la Plata realizan trenza de pascua de 123 metros de largo a beneficio de caritas.



Maestros pasteleros de la ciudad de La Plata realizaron una trenza de Pascua de 123 metros de largo, como parte de las celebraciones por Semana Santa.
La trenza de Pascua fue expuesta en Plaza Moreno, y su posterior venta en trozos fue a beneficio de Cáritas.
Los maestros pasteleros de reconocidas confiterías y panaderías platenses comenzaron a formar y decorar la rosca que fue vendida a cientos de vecinos que se acercaron para presenciar la actividad.
La inmensa trenza de 800 kilos alcanzó para servir aproximadamente 2.400 porciones, que fueron vendidas por voluntarios de Cáritas a 10 pesos cada una, y cuya recaudación fue destinada al programa “Chicos de la calle” de esa fundación.
"Es una tarea interesante porque sirve para mostrar el trabajo de los pasteleros y porque permite colaborar con Cáritas, y es destacable que se hayan sumado tantas confiterías ya que Pascuas es un momento de mucho trabajo y aquí han colaborado donando la materia prima y la mano de obra", dijo a la prensa Jorge Lezatti, secretario general del Sindicato de Pasteleros. <--- --->